ふなはこ。  福岡で相方と見つけた美味しいもの、をかしきこと。
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カレーうどん。
ぷるこ氏はパンや麺など粉ものが大好き。
あたしの特製カレーにもパンを合わせたがります。
(あたしは断然ライスなのですが!)

そんなある日「カレーうどん作っていい?」とぷるこ氏。
カレーうどんなんて…邪道の組み合わせ!(と昔は思っていた)
幾分オトナになった今では受け入れられますが…
家でつくって美味しいものなの?

黙々と和風だしをつくり、白ネギを刻み、調理をするぷるこ氏。
そして、我が家初のカレーうどんの出来上がり☆
090508.jpg

うまいけど、とろみが強すぎる気が…。
「かたくり粉、入れ過ぎちゃったよ、ごめんね」と爽やかなぷるこ氏。
聞けば、途中でよせばいいかたくり粉の溶いた水を
もったいないと大胆に全て入れてしまったらしい…。

ま、これも家庭料理の醍醐味です。
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2009'05'08(Fri)[ <美味し:家> ] CM0. TB0 . TOP▲
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