ふなはこ。  福岡で相方と見つけた美味しいもの、をかしきこと。
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もり田のからあげ 大橋店 @福岡南区大橋
ある日曜日、大橋に髪を切りに行っていたぷるこ氏から
もり田のからあげ、買ってこようか?」と電話が。
せっかくなので晩ご飯にお願いすることに。

まずは、砂ズリと軟骨のからあげ(¥230)を
つまみにビールで乾杯。
090417-1.jpg
食感よくカラリと揚がっていてビールがすすむ。
これは休日の特権だわ♪

もも肉とゆず胡椒のからあげ(100グラム¥280)は
キャベツの千切りと共にお皿に盛る。
090417-2.jpg
見た目は変わらないけれど、2つはゆず胡椒入り。
もも肉を丸めて皮でまいた独特のまぁるい形。
手間がかかっています。
「これだと揚がる時間が一定になるね」とぷるこ氏。
外はパリッと中は柔らかくジューシーに揚がっています。
ゆず胡椒もいいアクセント。鶏肉に合う☆

“国内産のハーブ鶏を使用し、原材料に小麦粉・卵を使ってない”
とのことで、美味しいだけじゃなく安心して食べられます。

もり田のからあげ大橋店…福岡市南区大橋1-10-10/TEL092-551-3657
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関連タグ:福岡南区

2009'04'17(Fri)[ <美味し:中間> ] CM0. TB0 . TOP▲
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