ふなはこ。  福岡で相方と見つけた美味しいもの、をかしきこと。
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桜島セラピーの旅3<あらわざ桜島と地酒 @鹿児島>
本坊酒造の『薩摩郷中蔵』に併設されたガイダンス施設
『GALLERIA HONBO(ガレリア ホンボウ)』で驚いたのは
商品の数とヴァリエーション。
101014-7.jpg
芋焼酎はもちろん、米焼酎、麦焼酎、梅酒、ワイン、ウイスキー…と
たくさんの商品ブランドがありました。
(『GALLERIA HONBO(ガレリア ホンボウ)』見学風景はこちら

最近、力を入れているという『あらわざ桜島』。(¥970)
101014-9.jpg
独自の新たな蒸留方法“磨き蒸留”により生み出された焼酎で、
滑らかで軽やかな味わいが特徴とのこと。
まだ福岡ではあまり見かけないのでお土産に購入。

一番のヒットが『地酒』。(¥660)
101014-8.jpg
鹿児島伝統の灰持酒(あくもちしゅ)で、鹿児島唯一の伝統酒であり、
さつま揚げやとんこつなどの郷土料理に欠かせない調味料として
県民に愛されてきたお酒。

霧島神宮のお屠蘇にも『地酒』が用いられているのだとか。

これをバニラアイスにかけて“試飲”させてもらったのですが…超美味☆
ビール以外のアルコールは受け付けない母も「美味しい」とペロリ。
ドライバーのため、一切の試飲ができない父を横目に2人で大絶賛!

最近、梅酒をかけるのが流行っていますが、もうそんなの比じゃないくらい。
特有の甘みとコクとクセがアイスをまろやか且つ独創的に包み込んで
ハマること間違いなしの味。アイス用にこれまた購入。

女子へのお土産には、小ぶりのボトルに入った『星舎無添加梅酒』(¥210)を。

スタッフの方々が試飲をまじえながら詳しく商品説明をしてくれます。
焼酎ファンにはたまらない空間です。

GALLERIA HONBO(ガレリア ホンボウ)…鹿児島市南栄3-27
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関連タグ:鹿児島

2010'10'14(Thu)[ <かごしま:桜島セラピーの旅> ] CM2. TB0 . TOP▲
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お久しぶりの日記!
仕事しながら、ふらりと更新を発見です。
嬉しゅうございます☆
2010/10/14 19:23  | URL | しょうこ #- [edit]


☆しょうこさん

お仕事おつかれさまです!
さっそくのコメントありがとうございます♪
お名前、ひらがなになったのですね。
2010/10/15 00:57  | URL | ぷなこ。 #- [edit]
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