ふなはこ。  福岡で相方と見つけた美味しいもの、をかしきこと。
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ホテルオークラ チキンカレー
いただきものの『ホテルオークラ チキンカレー』。
100420-1.jpg
レトルトだけど…高そうだ。

 「美味」「満足」「安心」にこだわり、厳選された素材を
 ホテルオークラの一流シェフが、熟練の「匠の技」で仕上げた本格料理。
 ホテルオークラ特製のカレーソースにココナッツミルクを加えて
 ひときわスパイシーに仕上げた辛口のチキンカレーです。
 ホテルメイドならではの心を込めた美味しさを、
 ご家庭の食卓でお楽しみください。
                             (パッケージより)

ぷるこ氏とウキウキあたためる。お皿に盛ると…
100420-2.jpg
ルーは重たくてとろろ~んとしてます。

重たさゆえ熱どおりが遅いようで、
表示の5分ではアツアツという感じではありません。
(猫舌のあたしは気になりませんが)

オレンジがかっているのは、マンゴーチャツネ?
この重たさの正体は、でん粉。

ひと口食べると、品のいいレストラ~ンなカレール~を
ココナッツのまろやかな風味が包みこみます。
スパイシーさは…あまり感じません。

エスニックとホテルメイドの融合。
なんか新しい味。

ただ…ホテルの味を食べ慣れていないあたしとしては…
デフォルト~なカレーの方が食べたかったような…
気も、しました。(←失礼なヤツ)
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2010'04'20(Tue)[ <美味し:即席> ] CM0. TB0 . TOP▲
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