ふなはこ。  福岡で相方と見つけた美味しいもの、をかしきこと。
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九州のムラ市場のハンバーグ @福岡西区
肉のたまや』と並ぶ、お気に入りハンバーグは
『九州のムラ市場』の「ムラの肉屋」。
マリノアシティに行ったら、必ず立ち寄るお店。

ショーケース奥の冷蔵陳列棚でパットに並べられています。
人気の商品らしく、午後には売り切れていることも。
ここのも1個ずつラップにくるまれています。
見るからに旨そうな厚みのある楕円形は、1個¥200。

2個は夕食に、2個はストック用に、4個買い。

お気に入りポイントは肉汁のジューシーさと
ナマ玉ねぎのシャキシャキ感。
090323.jpg

フォークを入れると、じゅわじゅわ~と
あふれる肉汁が視覚から脳を刺激。
口に入れると…もう言葉が出ない。
さらにナマ玉ねぎの清涼感が爽やかさをプラス。
これがあるから最後まで重たくならず食べられる。

今まで玉ねぎは“炒める派”でしたが、
ナマもいいですね。

付け合わせはポテトに、ほうれん草とシメジのソテー。
ほうれん草は最近安いのでよく登場するのですが、
ハンバーグとの相性も抜群です。

九州のムラ市場…福岡市西区小戸2-13-16マリノアシティ福岡アウトレット棟1F/TEL092-894-1126
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2009'03'23(Mon)[ <美味し:家> ] CM0. TB0 . TOP▲
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