ふなはこ。  福岡で相方と見つけた美味しいもの、をかしきこと。
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鶏レバーカレー
万年貧血のあたし。
(鉄分を体内に保っておく細胞?が少ないらしい)

鉄剤は飲んでいるのですが、鉄分が多そうな食材も
よく食べるようにしています。

鶏レバー、アサリ、緑の濃い野菜などなど。

鶏レバーは、スパイスでシメジなどと炒めて、
カレーにトッピングがお気に入り♪
100412-1.jpg

お店ではあまり見かけませんが、意外とよく合います。
(煮込んじゃったらちょっとクセが出そうですが…)

美味しく鉄分補給。理想的です☆
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2010'04'12(Mon)[ <美味し:家> ] CM0. TB0 . TOP▲
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