ふなはこ。  福岡で相方と見つけた美味しいもの、をかしきこと。
07≪ 2017| 1234567891011121314151617181920212223242526272829303108/ ≫09
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--'--'--(--)[ スポンサー広告 ] . . TOP▲
ドラゴンスープ 拉麺帝国 本店 @福岡渡辺通
大橋にあった“博多ドラゴンスープ”で有名な『拉麺帝国 本店』が
渡辺通の『サンセルコ』に移転していました。
通りがかりに寄ってみることに。
『有福』以来のサンセルコ地下。相変わらず『飲食のれん街』はガランとしています…。

 拉麺帝国は、ラードや背油を一切使用せず、
 大豊の豚足とげんこつなど数種類の骨を使い、形がなくなるまで
 強火で炊き上げた極上スープです。
 コラーゲンたっぷりの美容に最高のラーメンを
 ぜひお召し上がりください。         (入口の幟より)

入口で食券を買う。2人とも黒とんこつラーメン(¥680)に。
店内はカウンターとテーブル席が3つほど。
卓上には焦がしにんにくチップが。アッキーが見たら喜びそうだ。

ぷるこ氏の追加したネギ豚ごはん(¥280)。
100310-2.jpg

黒とんこつラーメンにはマー油がたっぷり。
100310-1.jpg

具材はチャーシュー2枚、ネギ、胡麻、モヤシ、シナチクなど。
見た目やにおいは、こ~ってり。

スープをひと口。さらっとしていて、けっこうあっさり。
大橋で食べた頃はもっとパンチがあったような…。変わったのかな?

それと温度が…。この超猫舌のあたしがぬるいって感じるのは…。
舌をヤケドするのはイタいけど、ラーメンはやっぱりハフハフしながら
食べたいのです。(←ワガママ)

常時スープを熱くしておくと、煮詰まったりするから?…などと
(勝手に)台所事情も慮れるのですが、
ドラゴンスープの名にかけて、アツいままでいてほしいなと、思ったのでした。

ドラゴンスープ 拉麺帝国 本店…福岡市中央区渡辺通1-1-1サンセルコ地下1F
スポンサーサイト

関連タグ:福岡春吉・渡辺通

2010'03'10(Wed)[ <美味し:外> ] CM0. TB0 . TOP▲
COMMENT
コメントする














秘密にする?

    
この記事のトラックバックURL
http://funahako.blog53.fc2.com/tb.php/503-880bd90b
trackback



     
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。