ふなはこ。  福岡で相方と見つけた美味しいもの、をかしきこと。
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かぼすこしょう。
大分出身のトモダチからお土産にもらった『南光物産』の
かぼすこしょう。
100307-1.jpg

柚子こしょうは馴染みがありますが、かぼすは珍しい♪
かぼすが特産の大分ならでは☆

柚子こしょうと同じように、鍋の薬味として大活躍。

柚子とかぼす。
そんなに違いは感じませんが、
かぼすの方が香りや酸味が鮮烈な気もします。

柚子こしょうは、いまや全国的にもメジャーな存在ゆえ、
大分のお土産には、かぼすこしょうもいいですね。
さすがのセレクトです。
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2010'03'07(Sun)[ <美味し:土産> ] CM0. TB0 . TOP▲
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