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ふなはこ。  福岡で相方と見つけた美味しいもの、をかしきこと。
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ありもの鍋。
明日から数日、家を空けるという日。
冷蔵庫の掃除も兼ねて、ありもの鍋を作りました。

少しずつ残っていたキャベツにゴボウにシメジ、
保存野菜の玉ねぎにジャガイモ、
冷凍庫にあった魚のすり身に鶏ミンチに鶏肉…。
うん、何とかなりそう。

鶏ミンチは団子に、魚のすり身は…
ぷるこ氏によって丸められ、揚げられて、つみれに。
こういうひと工夫を惜しまないのはさすがです。

椎茸と昆布でとったダシでごった煮したら出来上がり♪
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充分、うまい☆
鍋の素材も色々組み合わせてみると、
思わぬ相乗効果が出ていいものですね。

シメは素麺。そのまま投入。
あっさりするする入って、たくさん食べられそう。
これまた発見♪

チャンポン買い忘れても、白ご飯なくても、
素麺さえあれば立派なシメになります。

これから秋が深まると、なおさら鍋が多くなりそう♪

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2009'09'21(Mon)[ <美味し:家> ] CM0. TB0 . TOP▲
京都秋旅1<スルッとKANSAI>
今秋の連休はシルバーウイーク。
くるりの『京都音楽博覧会』に出かけることにしました。

せっかくなので、2泊3日滞在することに。
ガイドブック5冊を読み、知人のすすめも拝聴して
なんとか3日間の旅程を組みました。
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というのも京都…行きたいところが多すぎます!
泣く泣く今回はあきらめたところも多々!!!!

てことで、みうらじゅんが何かに書いていたとおり
テーマを決めてのぞむことに。
今回は“禅とB級”。
禅寺をまわり、B級の味を食べてきます♪

『スルッとKANSAI 3days』なるカード(¥5000)も購入。
090921-2.jpg

これがあると、3日間、バスと私電が乗り放題になります。
(慣れない土地で、いちいち小銭や券売機に頼るのは面倒)
京都タワーなど、割引特典のある施設や店舗もあり。

ただ、購入方法がちょっと面倒。
(申込は在住地域で、購入は関西)
『シティライントラベル』という旅行会社が
福岡では唯一、直接購入が可能だったので行ってきました。

ノベルティのメモ帳がかわいい!
中は1枚ずつ違う私電のイラストが描かれています。

テンションあげつつ、行ってきます♪

関連タグ:京都

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